Abatidor Tecnomac Mod. BK5

Abatidor Tecnomac Mod. BK5

Descripción

El ABATIDOR DE TEMPERATURA es una herramienta imprescindible para todos aquellos procesos de conservación de alimentos, donde es necesario mantener las propiedades organolépticas y al mismo tiempo evitar una posible contaminación bacteriana de los mismos. Encuentra su ubicación idónea en todo tipo de cocinas donde la preparación de alimentos exija un riguroso control de calidad, así como de seguridad alimentaria.

Especificaciones

  • Características Técnicas:
    • Voltaje: 230 V
    • Frecuencia: 50/60 Hz
    • Corriente: 24 amps
    • Máxima del circuito:10 amps
    • Potencia máxima: 900 watt
    • Enfriamiento 3°C 14 kgs
    • Enfriamiento -18°C 8 kgs 
  • Medidas:
    • Capacidad: 5 charolas 1/1 GN 
    • Altura: 800mm
    • Ancho: 700mm
    • Profundidad: 932 mm

     

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