Abatidor Tecnomac Mod. BK15

Abatidor Tecnomac Mod. BK15

Descripción

El ABATIDOR DE TEMPERATURA es una herramienta imprescindible para todos aquellos procesos de conservación de alimentos, donde es necesario mantener las propiedades organolépticas y al mismo tiempo evitar una posible contaminación bacteriana  de los mismos.

Encuentra su ubicación idonea en todo tipo de cocinas donde la preparación de alimentos exija un riguroso control de calidad, así como de seguridad alimentaria.

Construido íntegramente en acero inoxidable  y con un motor compresor auto-portante la hacen una máquina compacta adaptable a cualquier espacio.

Especificaciones

  • Características Técnicas:
    • Enfriamiento 3°C 40 kgs
    • Ultracongelacion  -18°C 30 kgs
    • Potencia conectada: 3500W
    • Fusible automático: 20A
    • Alimentación de la red: 220 V / III / 60 Hz 
  • Medidas:
    • Capacidad: 15 charolas 1/1 GN 15 charolas 60 x 40
    • Frente: 800 mm
    • Profundidad: 800 mm
    • Alto: 1850 mm

Compartir este producto