Horno Turbochef Encore

Horno Turbochef Encore

Descripción

Rápidamente hornea, especializándose en la comida de masa cruda. El horno Encore provee la mejor tecnología, velocidad y cocción en el modelo mas re y eficiente de Turbo Chef.

Perfecto para: Cafeterías, Reposterías, Bistrots, Restaurantes de Servicio Rápido, Restaurantes de Servicio Completo, Bares y Centros Nocturnos.

Tecnología: Nuestro sistema de control coordina exactamente la corriente de aire independientemente superior e inferior con microondas para entregar una calidad, rendimiento y velocidad insuperables.

El sistema de microondas lanzadas por la parte superior y su cavidad de gran tamaño permite el uso de casi cualquier charola metálica estándar, y los convertidores catalíticos integrados permiten la operación certificada de sin ventilación (ventless) UL®

Especificaciones

  • Características Técnicas:
    • Velocidad Comparada con Horno Tradicional: 10x mas rápido
    • Dimensiones Cámara de Cocción: 394x 368x 152mm
    • Fusible automático: 30A
    • Peso: 84 kg
    • Alimentación de la red: 3 AC 220V, 50-60 Hz
  • Medidas:

    .544x .831x .483 m

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