Abatidor Tecnomac Mod. E20-/80

Abatidor Tecnomac Mod. E20-/80

Descripción

El ABATIDOR DE TEMPERATURA es una herramienta imprescindible para todos aquellos procesos de conservación de alimentos, donde es necesario mantener las propiedades organolépticas y al mismo tiempo evitar una posible contaminación bacteriana  de los mismos.

Encuentra su ubicación idonea en todo tipo de cocinas donde la preparación de alimentos exija un riguroso control de calidad, así como de seguridad alimentaria.

Construido íntegramente en acero inoxidable  y con un motor compresor auto-portante la hacen una máquina compacta adaptable a cualquier espacio.

Especificaciones

  • Características Técnicas:
    • Enfriamiento 3°C 110 kgs
    • Enfriamiento -18°C 95 kgs
    • Potencia conectada: 4710 W
    • Fusible automático: 25A
    • Alimentación de la red: 3 AC 220V, 50-60 Hz   
  • Medidas:
    • Capacidad: 1 carro 201 Rational
    • Frente: 1040 mm
    • Profundidad: 1020 mm
    • Alto: 2275 mm 

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