Descripción
El carro mantenedor combinado eléctrico modelo RRD101E de Moduline es un equipo innovador con un diseño ergonómico y elegante. Cuenta con una junta en el frente hecha de caucho de silicona que son resistentes al calor y tienen alta durabilidad. Asas laterales diseñadas para un mejor empuje y conducción. Panel porta parrillas extraíble para facilitar la limpieza del equipo.
Este carro de Moduline tiene un aislamiento térmico de la cámara de espesor en 35mm, además de un panel de control electrónico de tiempo que permite mediar la temperatura y humedad con pantalla LCD táctil. Dentro de este equipo puedes almacenar 10 bandejas GN 1/1. También cuenta con 4 ruedas de un diámetro de 125 mm, con dos frenos integrados. Además de un parachoques perimetrales de caucho.
La temperatura alcanzable por este equipo al momento de su funcionamiento es de 0°C – 160°C. La reducción inteligente de la temperatura dentro de la cámara en el ciclo de regeneración permite mantenerla en un estándar ideal para los alimentos. Por otro lado, es regulable la salida de humedad por un respirador manual con el que cuenta el equipo. También su refrigeración es ventilada con un evaporador de acero inoxidable. Su diseño permite tener el cableado y sus componentes de manera estratégica que facilite los trabajos de mantenimiento.
Esta equipado con un panel porta charolas GN 1/1.
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