Horno de Brasa para 120 Servicios Josper
Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina.
Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes
niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control de
temperatura por un sistema de tiros.
Incluye: Disparador, cortafuegos, pinza y cepillo.
• Hornea cualquier tipo de pan y galletas.
• Ideal para hoteles, restaurantes, pastelerías y panaderías pequeñas, barras de café, etc.
• Exterior e interior de acero inoxidable.
• Ventilador para una cocción homogénea.
• No cuenta con vapor.