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Abatidor de Temperatura Tecnomac Black Kube BK + 15
El abatidor de temperatura de Tecnomac, es uno de los más potentes en el mercado, alcanzado el enfriamiento
de los alimentos en mucho menor tiempo que la competencia.
Esta máquina está diseñada para mejorar la calidad y la organización en tu negocio, haciéndote las cosas más fáciles. Cuenta con un panel intuitivo que te permite visualizar de una mejor manera las funciones que se aplican al momento.
Este abatidor tiene un sistema de ciclos que se adecua al tipo de producto alimenticio que desees enfria
-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.
-Capacidad de 18 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.
-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.
-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.
-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.
-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.
