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Cafetera para espresso volumétrica de 2 grupos Simonelli Appia Life Compact – EXAFEX00021

Cafetera para espresso volumétrica de 2 grupos Simonelli Appia Life Compact
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La Appia II Volumetric es la máquina ideal para los baristas que buscan un café sorprendentemente consistente. Al ser volumétrica, esta máquina permite a los baristas programar los volúmenes deseados y tomar tragos consistentemente a ese volumen durante todo el día. Debido a que el barista ya no tiene que controlar todos y cada uno de los tragos, se le da un tiempo precioso para interactuar con los clientes o quizás comenzar otro pedido. Haciendo que esta máquina sea ideal para una serie de talleres y configuraciones.
No incluye clavija

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Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.

Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.

Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduce el tiempo de cocciónen comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.

Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.

Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.

Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.

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