Alpha bar

Cámara de Fermentación Eléctrica Alpha Bar 2 – EFERM00025

• La cámara de fermentación Alpha Bar 1 es el equipo ideal para tu negocio, fabricado en su totalidad de acero inoxidable.

• Esta cámara de fermentación te brinda una fermentación uniforme e ideal para cualquier tipo de masa que utilices.

• Este equipo cuenta con un control derivado de una tarjeta electrónica que permite regular la temperatura y controlar la humedad real al interior de la cámara.

• También es un equipo tecnológico con un sistema de circulación de aire controlado y un termómetro de visualización de temperatura. Además, cuenta con una iluminación interna.

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Cámara de Fermentación Eléctrica Alpha Bar 2 – EFERM00025

• La cámara de fermentación Alpha Bar 1 es el equipo ideal para tu negocio, fabricado en su totalidad de acero inoxidable.

• Esta cámara de fermentación te brinda una fermentación uniforme e ideal para cualquier tipo de masa que utilices.

• Este equipo cuenta con un control derivado de una tarjeta electrónica que permite regular la temperatura y controlar la humedad real al interior de la cámara.

• También es un equipo tecnológico con un sistema de circulación de aire controlado y un termómetro de visualización de temperatura. Además, cuenta con una iluminación interna.

Cámara de reposo SPT 177 – EFERM00015

Cámara de reposo

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Camara de Fermentación Controlada Zucchelli CDFC 2C – EFERM00016

Batidora Alpha de 30 Lt – EBATI00008

Fermenta con uniformidad cualquier tipo de masa, equipada de una tarjeta electrónica con regularización de temperatura y humedad real en el interior de la cámara. Sistema de recirculación de aire y un termómetro de visualización de temperatura, alumbrado interno y fábrica de acero.

*No requiere instalación hidráulica *Se conecta a garrafón de agua

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