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Enfriador de agua ALPHA
Dispositivo potente y eficiente diseñado para enfriar agua en diversas aplicaciones. Ofrece una capacidad de depósito de 80 litros en acero inoxidable AISI 304, garantizando un uso duradero e higiénico.
• Capacidad del tanque de acero inoxidable AISI 304: 80 litros.
• Compresor de 0,75 HP que utiliza gas R 452 A.
• Potencia: 0,8kW.
• Bomba de recirculación integrada.
• Termostato digital.
• Carga de agua con flotador.
• Descarga del desbordamiento
• Conexiones de agua de bronce y acero inoxidable de 1/2 pulgada.
• Producción horaria: 80 litros a una temperatura de +18°C a +3°C Ideal para necesidades de refrigeración por agua en diversos entornos, como restaurantes, laboratorios, instalaciones industriales, etc. Con su generosa capacidad, potencia confiable y control preciso de la temperatura, este dispositivo ofrece un rendimiento excepcional y cumplirá con sus requisitos de refrigeración por agua de manera eficiente y conveniente.
Contra Barra de 90″ con fondo de 28″ de 3 puertas de cristal
Revestimiento interior, cubierta y partes superior e inferior de acero inoxidable de alta calidad.
Cuerpo con espesor de 100 mm, con capa de espuma de alta presión para óptima eficiencia térmica.
Higiene y Seguridad: Revestimiento interior con diseño especial alrededor de las esquinas superiores e inferiores, evitando la acumulación de suciedad y el desarrollo de bacterias.
Este diseño ofrece un rendimiento confiable y eficiente, ideal para satisfacer las necesidades de ultracongelación en la panadería industrial.
El abatimiento de temperatura en la panadería ofrece varias ventajas clave para mejorar la calidad, eficiencia y seguridad de los productos horneados.
Aquí tienes un resumen de los principales beneficios:
• Conservación de la calidad del producto
• Extensión de la vida útil
• Optimización de la producción
• Seguridad alimentaria
• Reducción del desperdicio
• Mejora de la logística y distribución
