Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.

Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.

Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.

Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.

Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.

Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.

• Fabricado de acero inoxidable de la más alta calidad.

• Capaz de aguantar altas temperaturas que no deforman el equipo al momento de trabajarlo.

• Control de temperatura independiente en cada cámara.

• Lámpara halógena incorporada de manera independiente en cada cámara.

• Excelente rendimiento al momento de ponerse en marcha, aislamiento térmico que facilita el trabajo y brinda mejores resultados.

• El horno ECOPAN tiene un excelente rendimiento al momento de ponerse en marcha.

• Aislamiento térmico que facilita el trabajo y brinda mejores resultados.

• Su estructura favorece para aprovechar al máximo la energía y evitar las perdidas de calor en el equipo.