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Gabinete mantenedor de 9 Charolas Cook Rite ATHC-9-P – ATHC-9-P

Gabinete mantenedor de 9 Charolas Cook Rite ATHC-9-P

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Exterior e interior de acero inoxidable ATHC-9 tiene capacidad para nueve(9) cacerolas de 18 X 26 Modo de calefacción con ajustes de temperatura ajustables entre 80 °F y 220 °F 1,3″ de espacio libre entre guías El modo Proof dispone de 10 ajustes para regular el nivel de humedad Pantalla LED de fácil lectura Puerta de policarbonato transparente con apertura de 90° para cargar el producto Bandeja humidificadora de agua para evitar la pérdida de humedad y conservar los alimentos El armario totalmente aislado con material espumoso ecológico evita la pérdida de calor, proporciona ahorro de energía y protección del medio ambiente Correderas desmontables y cajón de mandos extraíble para facilitar la limpieza Cable de alimentación de 6 Cuatro(4) ruedas estándar – dos con bloqueo, dos giratorias

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• La cámara de fermentación Alpha Bar 1 es el equipo ideal para tu negocio, fabricado en su totalidad de acero

inoxidable.

• Esta cámara de fermentación te brinda una fermentación uniforme e ideal para cualquier tipo de masa que utilices.

• Este equipo cuenta con un control derivado de una tarjeta electrónica que permite regular la temperatura y controlar la humedad real al interior de la cámara.

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