Equipo de cocción

Horno de Brasa para 90 Servicios Pujadas – ECOCC00352

Horno de Brasa para 90 Servicios Pujadas
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Horno de Brasa para 90 Servicios Pujadas – ECOCC00352

Horno de Brasa para 90 Servicios Pujadas

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Horno de Brasa para 90 Servicios Pujadas

Estufa con plancha de 36" y horno Cook Rite ATO36G – ATO36-G

Rational iCombi Pro 201 Gas – ERATI00151

Lainox Naboo 101 Gas – NAG101G

El Horno Brasa Oven90 de Pujadas ofrece una solución al sector profesional en las nuevas tendencias de cocina. Permite cocinar de la forma más antigua recuperando la esencia del sabor único de la brasa. Tiene una producción de 70 kg/hora y una capacidad de servicio para 80 a 90 comensales.

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