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Horno combi sin caldera 201 Eléctrico
Synapsy es el producto heavy duty de Lainox concebido para sostener los ritmos frenéticos de la restauración comercial y colectiva con la firma de Calidad Lainox. La gama de hornos Synapsy se desarrolla en un alcance muy elevado de soluciones, en donde se podrá fácilmente encontrar lo que puede satisfacer tus exigencias.
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• Cámara de Fermentación Turbolino
•Complemento ideal para el horno Turbolino
• Fácil operación
• Fabricado totalmente en acero inoxidable
• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.
• Reduce la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reduce el riesgo de contaminación cruzada y se asegura la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
Vitrina sobre mostrador de vidrio curvo de 70 cm Atosa
