Equipo de Limpieza Gastronómica

Lavaloza de capota Winterhalter – ELAVA00029

Lavaloza de capota Winterhalter
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Programas de lavado: La P50 hace que el lavado sea lo más fácil posible con tan sólo dos programas. Un programa estándar para la suciedad normal y un programa HighTemp que cumple con especificaciones de Thermolabel. Brazo de lavado compacto: Dentro de la máquina, dos brazos de lavado elípticos en la parte superior e inferior que proporcionan una óptima calidad de lavado. Estos son los resultados de muchos años de desarrollo, donde su forma y geometría específicas permiten que los chorros ofrezcan la máxima cobertura y potencia de lavado. Concepto higiénico: Detrás de la P50 hay un concepto cuidadosamente pensado para una higiene perfecta y limpieza adecuada. El interior de la máquina es liso y sin juntas. Hay una guía para canastillas especialmente higiénica. El tanque es de una sola pieza y con una resistencia higiénica. Todo esto significa que no hay rincones, grietas o esquinas ocultas en el interior en las que se pueda acumular suciedad o que se formen depósitos. Junto con el programa de autolimpieza integrado, el trabajo de limpieza requerido por su personal se reduce al mínimo. Una solución limpia. Filtración: Cuanto más limpia sea el agua de lavado, mejor serán los resultados. Por eso la P50 viene con un sistema de triple filtración del agua de lavado. La suciedad gruesa se queda atrapada en el filtro de superficie. Un fino filtro removible a través de una manija se encarga de extraer las partículas de suciedad más pequeñas. El filtro de entrada de la bomba de lavado trabaja, protegiéndola de daños mecánicos. El resultado: agua continuamente filtrada para los mejores resultados de lavado. Extremadamente fácil de usar: Fácil y claro. La pantalla con códigos de colores y pictogramas auto explicativos es fácil de usar. Muestra al instante el modo actual de la máquina: calentando, lavando o lista para la operación. Cuenta con un único botón para el inicio de operación.Eso significa que la P50 puede ser usada de manera segura por personal sin experiencia o en operaciones de alta rotación de personal. Tanque de lavado de baja capacidad: El volumen del tanque de la P50 se ha reducido al mínimo necesario. La ventaja: Se reducen los costos operativos y la máquina está lista para usarse muy rápidamente. Thermoshop: El aclarado es fundamental para alcanzar resultados de lavado perfectamente higiénicos. Pero sólamente si la temperatura de aclarado es correcta .La P50 lo monitorea: el Thermostop no permite que el aclarado comience hasta que la temperatura del boiler no alcance el valor establecido.
*Incluye: bomba de detergente y bomba de aclarado y desagüe

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