Equipo de cocción de Acero

Marmita a Gas de Calentamiento Directo de 500 Lt – EICOS00008

Marmita a Gas de Calentamiento Directo de 500 Lt
(5/5)

Usos:

gastronomía
restaurantes
cocinas
Complementos favoritos

Marmita a Gas de Calentamiento Directo de 500 Lt – EICOS00008

Marmita a Gas de Calentamiento Directo de 500 Lt

Plancha 48" 4 Quemadores Cook Rite ATMG-48 – ATMG-48

Plancha 48″ 4 Quemadores Cook Rite ATMG-48

Lainox Naboo 201 Eléctrico – NAE201B

Lainox Synapsy 101 Gas – SYG101BV

Lainox Synapsy 102 Eléctrico – SYE102BV

Material de Fabricación: Acero inoxidable de alta calidad Tipo de Calentamiento: Directo a gas Válvulas de Seguridad: Equipadas con válvulas de seguridad para garantizar el uso seguro del equipo. Control de Temperatura: Sistema de control de temperatura ajustable para una cocción precisa. Drenaje: Válvula de drenaje para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Aislamiento Térmico: Aislamiento adecuado para minimizar la pérdida de calor y mejorar la eficiencia energética. Tapa Basculante: Tapa con sistema basculante para facilitar el acceso y la manipulación de los alimentos. Condiciones de Operación: Ubicación: Instalación en áreas bien ventiladas. Mantenimiento: Requiere mantenimiento periódico para asegurar su funcionamiento óptimo y prolongar la vida útil del equipo. Normas de Seguridad: Cumple con las normativas de seguridad aplicables para equipos de cocina industrial.

Productos relacionados

Horno de Túnel para Pizza Zanolli SYNTHESIS 06-40 GAS – EZAN00006

Horno de túnel para pizza

(4/5)

Horno Rotativo Zucchelli Mini Combo a Gas – EHORMI00002

Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.

Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.

Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.

Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.

Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.

Fermentación en parte baja: Permite un control preciso de la temperatura y la humedad, dos factores clave para un proceso de fermentación óptimo. Esto asegura que la masa fermente de manera uniforme y adecuada.

(4/5)

Marmita a Gas de Calentamiento Directo de 500 Lt – EICOS00008

Contactar vendedor

Lista de deseos

0

No data was found