Gastronomía

Rational iVario Pro L – ERATI00222

Rational iVario Pro L
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Rational iVario Pro L – ERATI00222

Rational iVario Pro L

Lainox Naboo 062 Eléctrico – NAE062B

Horno combi 062 sin caldera Eléctrico

Marmita a Gas de Calentamiento Directo de 300 Lt – EICOS00007

Freidora 18 Lt Cook Rite ATSF-40 – ATSF-40

Lainox Naboo 202 Gas – NAG202B

Freidora, estufa, olla, sartén, olla a presión, baño María, sartén basculante y marmita en un solo equipo. Falta de espacio. Aumento de costos. Escasez de personal calificado. Creciente exigencia de calidad. Con el equipo de cocción multifuncional iVario Pro, RATIONAL ofrece la solución a muchos retos en la gastronomía: Todos los modelos sustituyen a las freidoras industriales, los fogones de catering y los sartenes profesionales. Las versiones más grandes también incluyen sartén basculante y hervidor. Ya sea hervir, asar, freír, cocinar a baja temperatura, a presión o cocción al vacío, en el futuro solo necesitará un equipo para todas estas aplicaciones el iVario Pro. Además, el iVario Pro garantiza siempre una calidad excelente de los platillos. Es hasta 4 veces más rápido* y consume hasta un 40%* menos de energía, en comparación con equipos de cocción tradicionales

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