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Rebanadora de pan de caja
Rebanadora de pan de caja
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.
Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme,
asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.
Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduce el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.
Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.
Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.
Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final.
Es la solución perfecta para panaderías que buscan eficiencia y calidad en cada rebanada. Descubre sus características destacadas:
Tipo de Corte Especializado: Diseñada para el tipo de pan de caja con un espesor de 11 mm, asegura rebanadas uniformes y profesionales en cada ciclo de corte.
Alto Rendimiento con 31 Rebanadas: Con capacidad para cortar hasta 31 rebanadas en cada operación, esta cortadora optimiza la producción y garantiza un flujo constante de pan fresco.
Compacta y Liviana: Fácil de manejar, adaptándose a espacios variados.
Alto Rendimiento con 240 Panes por Hora: Es altamente productiva, alcanzando una velocidad de 240 panes por hora, lo que mejora la eficiencia y satisface las demandas de producción.
