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Rebanadora de pan de caja ROLLMATIC
Rebanadora de pan de caja ROLLMATIC
• La cámara de fermentación Alpha Bar 1 es el equipo ideal para tu negocio, fabricado en su totalidad de acero inoxidable.
• Esta cámara de fermentación te brinda una fermentación uniforme e ideal para cualquier tipo de masa que utilices.
• Este equipo cuenta con un control derivado de una tarjeta electrónica que permite regular la temperatura y controlar la humedad real al interior de la cámara.
• También es un equipo tecnológico con un sistema de circulación de aire controlado y un termómetro de visualización de temperatura. Además, cuenta con una iluminación interna.
Rebanadora de pan de caja Rollmatic: Cortadora de pan manual de mostrador. Todas las cualidades de las versiones mayores en un modelo compacto adecuado para el pequeño laboratorio, el negocio y el restaurante. Modelo adecuado para pan con costra medio-tierna y uso normal. Características y Ventajas:
-Fácil limpieza y mantenimiento
-Posibilidad de personalizar los colores
-Dimensiones reducidas
-Máxima fiabilidad y seguridad
-Bajo ruido de funcionamiento
