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Refrigerador de Acero de 1 Puerta Sólida Atosa
Unidades compresoras de montaje inferior con refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente
Exterior e interior de acero inoxidable.
Controlador electrónico digital
Mantiene temperaturas entre 33°F – 40°F
Luz(es) interior(es) LED
Manijas de puerta empotradas
Cerradura(s) de puerta estándar
Junta(s) de puerta magnética estándar para un sellado positivo de la puerta
Ruedas preinstaladas
Tres (3) estantes preinstalados por sección
Refrigeración por conducto descendente para garantizar una distribución uniforme del aire.
• Sistema electrónico de control de falla de flama.
• Cámara de combustión construida con materiales de alta calidad como el acero térmico.
• Sistema de bloqueo electrónico para evitar falla de baja presión en el suministro de gas, micro interruptor de seguridad en la puerta de carga y filtro estabilizador de combustible.
• Panel de control touch que controla el tiempo de horneado y la inyección exacta de vapor.
• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.
• Reduce la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reduce el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.
