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Vitrina a suelo de vidrios curvos de 150 cm Atosa

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Frente de doble cristal curvo, laterales de cristal, estructura inferior fabricada en acero inoxidable, exterior en acero tipo 304.
552 Lt de capacidad.
2 puertas corredizas de cristal, 2 repisas de cristal, iluminación LED.
Enfriamiento por aire forzado, deshielo automático y manual, 1 condensador dinámico, 1 compresor 3/4 HP con refrigerante ecológico, 1 control digital de temperatura, rango de temperatura de 0 a 8 ºC.
4 niveladores de altura.

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• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.

• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.

• Reduce la necesidad de supervisión constante.

• Espacio Optimizado.

• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.

• Reduce el riesgo de contaminación cruzada y se asegura la seguridad alimentaria.

• Ahorro de energía.

• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.

• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.

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Vitrina a piso de vidrios curvos de 150 cm Atosa – WDF157D

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