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Vitrina para helados JULY 12 – EHELA00067

Vitrina para helados 12 DE JULIO

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Abatidor de temperatura 1 Carro 2/1 GN ó Panadero Sencillo Nuovair N150T1 – EABATE00010

Mesa bajo cubierta refrigerada de 2 puertas de 48" Atosa – MGF8402GR

Mesa refrigerada de preparación de 1 puerta sólida de 27" Atosa – MSF8301GR

Refrigeración con compresor hermético para unidades condensadoras de refrigeración por aire incorporadas. Panel de control electrónico digital con termómetro y termostato.

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-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.

-Capacidad de 24 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.

-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.

-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.

-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.

-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.

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