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Vitrina para helados Orion KATE G12
Mucho más que una heladería.
Kate es la pequeña vitrina Orion capaz de adaptarse a todos los espacios disponibles sin restarle valor al diseño y elegancia del mueble.
Líneas simples, espacios reducidos y visibilidad ideal hacen de Kate la elección adecuada para todos aquellos que necesitan mostrar lo mejor posible sus creaciones sin disponer de demasiado espacio.
Elige la versión que más te convenga, Kate está disponible tanto para helados como para repostería.
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.
Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.
Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.
Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.
Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.
Fermentación en parte baja: Permite un control preciso de la temperatura y la humedad, dos factores clave para un proceso de fermentación óptimo. Esto asegura que la masa fermente de manera uniforme y adecuada.
