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Vitrina sobre mostrador de vidrio recto de 90 cm Atosa
Exterior e interior de acero inoxidable con marcos negros.
Compresor de montaje trasero con
refrigerante R290 ecológico
Controlador electrónico de temperatura
Dos (2) estantes de acero inoxidable estándar
Función antivaho para garantizar que el vidrio permanezca limpio.
Mantiene temperaturas entre 33°F – 41°F
Junta(s) de puerta magnética estándar para un sellado positivo de la puerta
Dos (2) puertas corredizas traseras
Iluminación interior LED
Patas niveladoras
Enchufe NEMA 5-15
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.
Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.
Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.
Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.
Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.
Fermentación en parte baja: Permite un control preciso de la temperatura y la humedad, dos factores clave para un proceso de fermentación óptimo. Esto asegura que la masa fermente de manera uniforme y adecuada.
Frigorífico de Acero Negro de 3 Puertas de Cristal Atosa
