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Abatidor de temperatura Tecnomac eVent V15.2-70
Abatidor de temperatura Tecnomac eVent V15.2-70
Revestimiento interior, cubierta y partes superior e inferior de acero inoxidable de alta calidad.
Cuerpo con espesor de 100 mm, con capa de espuma de alta presión para óptima eficiencia térmica.
Higiene y Seguridad: Revestimiento interior con diseño especial alrededor de las esquinas superiores e inferiores, evitando la acumulación de suciedad y el desarrollo de bacterias.
Este diseño ofrece un rendimiento confiable y eficiente, ideal para satisfacer las necesidades de ultracongelación en la panadería industrial.
El abatimiento de temperatura en la panadería ofrece varias ventajas clave para mejorar la calidad, eficiencia y seguridad de los productos horneados.
Aquí tienes un resumen de los principales beneficios:
• Conservación de la calidad del producto
• Extensión de la vida útil
• Optimización de la producción
• Seguridad alimentaria
• Reducción del desperdicio
• Mejora de la logística y distribución
El abatidor de temperatura de Tecnomac, es uno de los más potentes en el mercado, alcanzado el enfriamiento
de los alimentos en mucho menor tiempo que la competencia.
Esta máquina está diseñada para mejorar la calidad y la organización en tu negocio, haciéndote las cosas más fáciles. Cuenta con un panel intuitivo que te permite visualizar de una mejor manera las funciones que se aplican al momento.
Este abatidor tiene un sistema de ciclos que se adecua al tipo de producto alimenticio que desees enfria
