Panadería

Amasadora Alpha de 200 Kg – EAMAS00004

Amasadora Alpha de 200 Kg

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Amasadora Alpha de 200 Kg – EAMAS00004

Amasadora Alpha de 200 Kg

Horno de convección Turbolino 10 Charolas Eléctrico Panel Electromecánico – EHORTR00008

Horno de convección con vaporizador, logra una cocción perfecta y uniforme en la elaboración de productos de panadería. Sistema que permite dosificar el consumo de gas y distribuirlo de manera más eficiente. Equipo diseñado para hornear cualquier tipo de masa.

Depositadora de Galletas DELFIN ESLA 460-A – EGALL00001

Cámara de reposo SPT 177 – EFERM00015

Rebanadora de Pan de Caja Alpha EDS – ECORT00046

Construcción en Acero de Fuerte Espesor: Fabricada en su totalidad con acero de alta resistencia, lo que asegura una larga vida útil y un rendimiento confiable incluso en condiciones de uso intensivo.
Cazo con Doble Sentido de Rotación: Equipado con un cazo que rota en dos direcciones, optimizando el mezclado de los ingredientes y asegurando una masa homogénea.
Control de Velocidades Automático: Dispone de dos temporizadores que regulan automáticamente las velocidades del motor espiral, permitiendo un control preciso del proceso de amasado según las necesidades específicas de cada receta.
Pulsador de Giros Cortos: Incorpora un pulsador que permite realizar giros cortos, facilitando la manipulación del producto y mejorando el control durante el amasado.
Durabilidad y Robustez: La estructura de acero de fuerte espesor proporciona una mayor resistencia al desgaste y a la deformación, asegurando un equipo confiable y duradero para uso intensivo.
Mezclado Eficiente: El cazo con doble sentido de rotación garantiza una mezcla más eficiente y homogénea de los ingredientes, reduciendo el tiempo de amasado y mejorando la calidad de la masa.
Precisión en el Amasado: Los dos temporizadores automáticos permiten ajustar con precisión las velocidades del motor espiral, adaptándose a diferentes tipos de masa y recetas, lo que resulta en un producto final de mayor calidad.
Facilidad de Uso: El pulsador de giros cortos facilita la manipulación de la masa durante el proceso, permitiendo ajustes rápidos y precisos sin necesidad
de detener la máquina.

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