Amasadoras

Amasadora Zucchelli de 130 Kg – EAMAS00012

Amasadora de calabacines de 130 kg

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Amasadora Zucchelli de 130 Kg – EAMAS00012

Amasadora de calabacines de 130 kg

Horno de Piso Refractario y Vaporizador Ecopan de 3 Gavetas – EHORGA00007

• Fabricado de acero inoxidable de la más alta calidad.

• Capaz de aguantar altas temperaturas que no deforman el equipo al momento de trabajarlo.

• Control de temperatura independiente en cada cámara.

• Lámpara halógena incorporada de manera independiente en cada cámara.

• Excelente rendimiento al momento de ponerse en marcha, aislamiento térmico que facilita el trabajo y brinda mejores resultados.

• El horno ECOPAN tiene un excelente rendimiento al momento de ponerse en marcha.

• Aislamiento térmico que facilita el trabajo y brinda mejores resultados.

• Su estructura favorece para aprovechar al máximo la energía y evitar las perdidas de calor en el equipo.

Horno de túnel para Pizza Zanolli SYNTHESIS 11-65 Eléctrico – EZAN00019

Cámara de Fermentación Automática Zucchelli 406 – EFERM00018

Horno Rotativo Zucchelli Baby Eléctrico – EHORRO00009

Motor de Espiral de Dos Velocidades con Control Automático: Equipada con un motor de espiral avanzado que ofrece dos velocidades controladas automáticamente mediante temporizadores integrados. Esta característica garantiza una mezcla precisa y consistente de los ingredientes, adaptándose a las necesidades específicas de cada receta.
Motor de Cazo con Doble Sentido de Rotación: La amasadora Zucchelli está diseñada con un motor de cazo que ofrece un doble sentido de rotación. Esta funcionalidad permite una mezcla homogénea y eficiente de los ingredientes, asegurando una masa uniforme y de alta calidad en todo momento.
Pulsador de Giros Cortos para Manipulación Eficaz: Incorpora un pulsador de giros cortos que facilita la manipulación de los productos durante el proceso de amasado. Esta característica permite a los usuarios controlar la intensidad y dirección del amasado de manera precisa, garantizando resultados óptimos en cada preparación.
Selector de Rotación del Cazo para Pequeñas Cantidades: Con su selector de rotación del cazo, esta amasadora es perfecta para manipular pequeñas cantidades de masa con la máxima eficiencia. Desde lotes grandes hasta preparaciones más pequeñas, este equipo se adapta perfectamente a las necesidades de cualquier panadería o laboratorio de pastelería.

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