Cook Rite

Asador de piedra 36" 3 Quemadores Cook Rite ATCB-36 – ATCB-36

Asador de piedra 36″ 3 Quemadores Cook Rite ATCB-36
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gastronomía
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Asador de piedra 36" 3 Quemadores Cook Rite ATCB-36 – ATCB-36

Asador de piedra 36″ 3 Quemadores Cook Rite ATCB-36

Estufa de 6 quemadores con horno Cook Rite AGR-6B – AGR-6B

Estufa de 6 quemadores con horno Cook Rite AGR-6B

UNOX MODELO: XEVC-1011-EPRM – EHORCN00051

Rational iCombi Pro 61 Eléctrico – ERATI00145

Horno de cocción acelerada Atollspeed – EATOL00004

Exterior e interior de acero inoxidable Quemadores de acero inoxidable de 35.000 BTU con piloto de espera Controles manuales independientes cada 12 Rejillas de hierro fundido reversibles y resistentes Las rejillas superiores son ajustables multinivel Las unidades incluyen briquetas de lava estándar Patas ajustables de acero inoxidable de serie Conexión trasera de gas 3/4″ NPT y regulador de serie

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Horno Simet de columpio de 70 charolas – EHORCO00008

-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna   de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con   mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.

-Capacidad de 70 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada   cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas   diarias.

-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.

-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil   operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.

-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que   garantizan el excelente acabado de los productos.

-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras   y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene

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