• Cámara de Fermentación Turbolino •Complemento ideal para el horno Turbolino • Fácil operación • Fabricado totalmente en acero inoxidable • Control Preciso de la Temperatura y Humedad. • Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción. • Reduce la necesidad de supervisión constante. • Espacio Optimizado. • Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto. • Reduce el riesgo de contaminación cruzada y se asegura la seguridad alimentaria. • Ahorro de energía. • Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
