Panadería

Batidora Alpha de 30 Lt – EBATI00008

Batidora Alpha de 30 Lt

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Batidora Alpha de 30 Lt – EBATI00008

Batidora Alpha de 30 Lt

Abatidor de Temperatura de 15 Charolas Panaderas Alpha CP15 – EABATE00030

Revestimiento interior, cubierta y partes superior e inferior de acero inoxidable de alta calidad.

Cuerpo con espesor de 100 mm, con capa de espuma de alta presión para óptima eficiencia térmica.

Higiene y Seguridad: Revestimiento interior con diseño especial alrededor de las esquinas superiores e inferiores, evitando la acumulación de suciedad y el desarrollo de bacterias.

Este diseño ofrece un rendimiento confiable y eficiente, ideal para satisfacer las necesidades de ultracongelación en la panadería industrial.

El abatimiento de temperatura en la panadería ofrece varias ventajas clave para mejorar la calidad, eficiencia y seguridad de los productos horneados.

Aquí tienes un resumen de los principales beneficios:

• Conservación de la calidad del producto

• Extensión de la vida útil

• Optimización de la producción

• Seguridad alimentaria

• Reducción del desperdicio

• Mejora de la logística y distribución

Pesadora Boleadora pistón de 120 mm de diámetro – ECORT00030

Horno de convección Turbolino – EHORTR00016

Horno de túnel para pizza – EHORPI00015

Alta Capacidad: Con una capacidad de 30 litros, esta batidora es ideal para
operaciones comerciales, permitiendo procesar grandes volúmenes de mezcla en una sola carga.
Potencia y Eficiencia: Equipado con un motor de alta potencia que garantiza un funcionamiento eficiente y consistente, capaz de manejar mezclas densas
y pesadas sin esfuerzo.
Durabilidad y Resistencia: Fabricada con materiales de alta calidad, como acero inoxidable, que aseguran una larga vida útil y resistencia al desgaste y la
corrosión.
Velocidades Ajustables: Ofrece múltiples opciones de velocidad para adaptarse a diversas necesidades de mezcla, desde batidos ligeros hasta amasados
intensivos.
Seguridad y Estabilidad: Incluye sistemas de seguridad integrados, como un interruptor de apagado de emergencia y una base antideslizante, proporcionando
un uso seguro y estable.
Fácil Mantenimiento: Diseño desmontable y piezas lavables en lavavajillas, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento rutinario del equipo.

Incluye: cazo, gancho, paleta y globo

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