Cámaras de Refrigeración

Cámara de Refrigeración – EFRICA00007

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Cámara de Refrigeración

Abatidor de temperatura 1 Carro 2/1 GN ó Panadero Sencillo Nuovair N150T1 – EABATE00010

Abatidor de temperatura 1 Carro 2/1 GN ó Panadero Sencillo Nuovair N150T1

Abatidor de temperatura de 10 charolas Nuovair C10.1 – EABATE00008

Cámara de Congelación – EFRICA00003

Mesa refrigerada de preparación de 2 puertas sólidas de 60" Megatop Atosa – MSF8307GR

Excelente Aislamiento Térmico: Gracias a la inyección de poliuretano de alta densidad, la cámara ofrece una excelente resistencia térmica, minimizando las pérdidas de energía y asegurando una temperatura constante en su interior.

Durabilidad y Resistencia: La lámina galvanizada prepintada proporciona una alta resistencia a la corrosión y una larga vida útil, incluso en condiciones adversas.

Facilidad de Instalación: El sistema de unión tipo macho-hembra permite una rápida y sencilla instalación, asegurando al mismo tiempo una excelente hermeticidad y solidez estructural.

Versatilidad en Aplicaciones: Ideal para una amplia gama de usos, desde almacenamiento de alimentos hasta productos farmacéuticos, garantizando la preservación de los productos en condiciones óptimas.

Mantenimiento Sencillo: Los materiales utilizados facilitan la limpieza y el mantenimiento de la cámara, cumpliendo con los estándares higiénicos más exigentes.

Personalización: Disponible en diferentes espesores y colores, lo que permite adaptarse a las necesidades específicas de cada cliente y proyecto.

Eficiencia Energética: La alta capacidad de aislamiento térmico reduce significativamente los costos energéticos asociados al enfriamiento, contribuyendo a una operación más eficiente y sostenible.

Seguridad: El poliuretano de alta densidad y la estructura robusta del panel proporcionan una alta resistencia al fuego y a impactos, mejorando la seguridad de la instalación.

Panel de lámina galvanizada repintada con inyección de poliuretano de alta densidad

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-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna  de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con  mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.

-Capacidad de 30 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada  cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas  diarias.

-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.

-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil  operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.

-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que  garantizan el excelente acabado de los productos.

-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras  y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.

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