Vitrina a piso de vidrios rectos de 170 cm Atosa
Frente de doble cristal rectangular, laterales de cristal.
Estructura inferior fabricada en a.inox. 430, exterior en acero tipo 304.
3 puertas corredizas de cristal.
2 repisas de cristal.
Iluminación led.
Enfriamiento por aire forzado.
Deshielo automático y manual.
1 condensador dinámico.
1 compresor 1/6 hp con refrigerante ecológico.
1 control digital de temperatura.
Rango de temperatura de 0 a 8 ºc.
4 niveladores de altura.
• Cámaras de cocción independientes
• Cámara Superior con altura útil interna de 23 cm
• Superficies de cocción de fibra de vidrio refractario
• Resistencias blindadas de alta eficiencia
• Controlador electrónico digital con microprocesador
• Economizador y encendido programable • Nuevo humidificador dimensionado para aporte abundante de vapor
• Campana extractora motorizada
• Válvula manual para descarga de exceso de vapor
• Puertas de vidrio templado
• Exterior de acero inoxidable