Cámara de refrigeración
Cámara de refrigeración
Revestimiento interior, cubierta y partes superior e inferior de acero inoxidable de alta calidad.
Cuerpo con espesor de 100 mm, con capa de espuma de alta presión para óptima eficiencia térmica.
Higiene y Seguridad: Revestimiento interior con diseño especial alrededor de las esquinas superiores e inferiores, evitando la acumulación de suciedad y el desarrollo de bacterias.
Este diseño ofrece un rendimiento confiable y eficiente, ideal para satisfacer las necesidades de ultracongelación en la panadería industrial.
El abatimiento de temperatura en la panadería ofrece varias ventajas clave para mejorar la calidad, eficiencia y seguridad de los productos horneados.
Aquí tienes un resumen de los principales beneficios:
• Conservación de la calidad del producto
• Extensión de la vida útil
• Optimización de la producción
• Seguridad alimentaria
• Reducción del desperdicio
• Mejora de la logística y distribución
Excelente Aislamiento Térmico: Gracias a la inyección de poliuretano de alta densidad, la cámara ofrece una excelente resistencia térmica, minimizando las pérdidas de energía y asegurando una temperatura constante en su interior.
Durabilidad y Resistencia: La lámina galvanizada prepintada proporciona una alta resistencia a la corrosión y una larga vida útil, incluso en condiciones adversas.
Facilidad de Instalación: El sistema de unión tipo macho-hembra permite una rápida y sencilla instalación, asegurando al mismo tiempo una excelente hermeticidad y solidez estructural.
Versatilidad en Aplicaciones: Ideal para una amplia gama de usos, desde almacenamiento de alimentos hasta productos farmacéuticos, garantizando la preservación de los productos en condiciones óptimas.
Mantenimiento Sencillo: Los materiales utilizados facilitan la limpieza y el mantenimiento de la cámara, cumpliendo con los estándares higiénicos más exigentes.
Personalización: Disponible en diferentes espesores y colores, lo que permite adaptarse a las necesidades específicas de cada cliente y proyecto.
Eficiencia Energética: La alta capacidad de aislamiento térmico reduce significativamente los costos energéticos asociados al enfriamiento, contribuyendo a una operación más eficiente y sostenible.
Seguridad: El poliuretano de alta densidad y la estructura robusta del panel proporcionan una alta resistencia al fuego y a impactos, mejorando la seguridad de la instalación.
Panel de lámina galvanizada repintada con inyección de poliuretano de alta densidad