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Contra Barra de 59" con fondo de 28" de 2 puertas de cristal – MBB59GGR

Contra Barra de 59″ con fondo de 28″ de 2 puertas de cristal

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Vitrina refrigerada para pasteles Parker Refrigeration – EVITR00030

Exterior e interior de acero inoxidable.
Controlador electrónico digital
Mantiene temperaturas entre 33°F – 40°F
Compresor Embraco de alto rendimiento con refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente
Conjunto de compresor deslizable para un fácil mantenimiento
Luz(es) interior(es) LED
Junta(s) de puerta magnética estándar para un sellado positivo de la puerta
Cerradura(s) de puerta estándar
Estantes preinstalados recubiertos de epoxi
Ruedas preinstaladas

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-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna    de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con    mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.

-Capacidad de 70 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada    cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas    diarias.

-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.

-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil    operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.

-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que    garantizan el excelente acabado de los productos.

-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras    y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.

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