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Contra Barra de 69″ con fondo de 24″ de 2 puertas de cristal
Exterior e interior de acero inoxidable.
Controlador electrónico de temperatura
Mantiene temperaturas entre 33°F – 40°F
Compresor de servicio pesado con refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente
Conjunto de compresor deslizable para un fácil mantenimiento
Luz(es) interior(es) LED
Junta(s) de puerta magnética estándar para un sellado positivo de la puerta
Cerradura(s) de puerta estándar
Estantes preinstalados recubiertos de epoxi
Ruedas preinstaladas
Horno de convección con vapor a gas de 5 charolas
• La cámara de fermentación Alpha Bar 1 es el equipo ideal para tu negocio, fabricado en su totalidad de acero inoxidable.
• Esta cámara de fermentación te brinda una fermentación uniforme e ideal para cualquier tipo de masa que utilices.
• Este equipo cuenta con un control derivado de una tarjeta electrónica que permite regular la temperatura y controlar la humedad real al interior de la cámara.
• También es un equipo tecnológico con un sistema de circulación de aire controlado y un termómetro de visualización de temperatura. Además, cuenta con una iluminación interna.
