Cortadora de masa para 36 tantos
Cortadora de masa para 36 tantos
• La cámara de fermentación Alpha Bar 1 es el equipo ideal para tu negocio, fabricado en su totalidad de acero inoxidable.
• Esta cámara de fermentación te brinda una fermentación uniforme e ideal para cualquier tipo de masa que utilices.
• Este equipo cuenta con un control derivado de una tarjeta electrónica que permite regular la temperatura y controlar la humedad real al interior de la cámara.
• También es un equipo tecnológico con un sistema de circulación de aire controlado y un termómetro de visualización de temperatura. Además, cuenta con una iluminación interna.
Cortadora de 36 tantos equipada con cuchillas y cazo de acero
inoxidable
-Ideal para cortar cualquier tipo de masa.
-Capacidad máxima en el cazo de corte de 3.8 Kg.
Incluye: 1 cazo