Panadería

Cortadora de 36 tantos – ECORT00004

Cortadora de masa para 36 tantos

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Cortadora de 36 tantos – ECORT00004

Cortadora de masa para 36 tantos

Horno Simet de columpio de 24 charolas – EHORCO00004

-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.

-Capacidad de 24 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.

-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.

-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.

-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.

-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.

Horno de convección eléctrico – EHORCN00024

Horno de piso eléctrico – EHORGA00009

Horno Turbofan – EHORTU00008

Cortadora de 36 tantos equipada con cuchillas y cazo de acero
inoxidable
-Ideal para cortar cualquier tipo de masa.
-Capacidad máxima en el cazo de corte de 3.8 Kg.

Incluye: 1 cazo

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