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Cuenta Litros ALPHA
Cuenta Litros ALPHA
-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.
-Capacidad de 18 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.
-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.
-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.
-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.
-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.
Caudal Máximo: 300 litros por hora.
Caudal Mínimo: 100 litros por hora.
Fácil Manejo: Diseñado para ser intuitivo y fácil de usar, permitiendo un control preciso del volumen de agua.
Alta Durabilidad: Construido con materiales de alta calidad que garantizan una larga vida útil y un rendimiento confiable en entornos de trabajo exigentes.
Medición Precisa: El CJ 10 asegura una medición exacta del flujo de agua,
esencial para mantener la consistencia en las recetas y procesos de panadería.
Optimización del Proceso: Facilita la dosificación precisa de agua, mejorando la eficiencia y la calidad en la producción de pan y productos
de pastelería.
Ahorro de Tiempo: Su fácil manejo permite un ajuste rápido y sin complicaciones, reduciendo el tiempo de preparación.
Resistencia y Fiabilidad: Gracias a su construcción robusta, el cuenta litros CJ 10 está diseñado para resistir el uso diario intensivo, ofreciendo un rendimiento consistente y fiable.
Aplicaciones: Ideal para panaderías, pastelerías y otros entornos de producción
