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Freidor de donas a gas
Freidor de donas a gas
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.
Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.
Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduce el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.
Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.
Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.
Fermentación en parte baja: Permite un control preciso de la temperatura y la humedad, dos factores clave para un proceso de fermentación óptimo. Esto asegura que la masa fermente de manera uniforme y adecuada.
La freidora de donas eléctrica está diseñada para ofrecer un control preciso de la temperatura y una gran capacidad, permitiendo una producción eficiente y de alta calidad de donas. Con un termostato ajustable que abarca desde 0ºC hasta 300ºC, esta freidora proporciona la versatilidad necesaria para distintas recetas y técnicas de fritura.
Gran Capacidad: El tanque de 60 litros permite freír grandes cantidades de donas, ideal para establecimientos con alta demanda.
Precisión en el Control de Temperatura: El termostato ajustable asegura que las donas se frían a la temperatura adecuada, resultando en una cocción uniforme y de calidad.
Eficiencia Energética: Diseñada para un uso eficiente de la energía, optimizando el consumo eléctrico.
Recomendaciones de Uso: Ideal para panaderías, cafeterías y establecimientos de repostería que requieran una producción continua y eficiente de donas.
No incluye rejillas
