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Freidor de donas a gas
Freidor de donas a gas
-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.
-Capacidad de 36 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.
-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.
-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.
-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.
-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.
La freidora de donas eléctrica está diseñada para ofrecer un control preciso de la temperatura y una gran capacidad, permitiendo una producción eficiente y de alta calidad de donas. Con un termostato ajustable que abarca desde 0ºC hasta 300ºC, esta freidora proporciona la versatilidad necesaria para distintas recetas y técnicas de fritura.
Gran Capacidad: El tanque de 60 litros permite freír grandes cantidades de donas, ideal para establecimientos con alta demanda.
Precisión en el Control de Temperatura: El termostato ajustable asegura que las donas se frían a la temperatura adecuada, resultando en una cocción uniforme y de calidad.
Eficiencia Energética: Diseñada para un uso eficiente de la energía, optimizando el consumo eléctrico.
Recomendaciones de Uso: Ideal para panaderías, cafeterías y establecimientos de repostería que requieran una producción continua y eficiente de donas.
No incluye rejillas
