Panadería

Freidor de Donas a Gas F-60 – EFREI00025

Freidor de donas a gas

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La freidora de donas eléctrica está diseñada para ofrecer un control preciso de la temperatura y una gran capacidad, permitiendo una producción eficiente y de alta calidad de donas. Con un termostato ajustable que abarca desde 0ºC hasta 300ºC, esta freidora proporciona la versatilidad necesaria para distintas recetas y técnicas de fritura.
Gran Capacidad: El tanque de 60 litros permite freír grandes cantidades de donas, ideal para establecimientos con alta demanda.
Precisión en el Control de Temperatura: El termostato ajustable asegura que las donas se frían a la temperatura adecuada, resultando en una cocción uniforme y de calidad.
Eficiencia Energética: Diseñada para un uso eficiente de la energía, optimizando el consumo eléctrico.
Recomendaciones de Uso: Ideal para panaderías, cafeterías y establecimientos de repostería que requieran una producción continua y eficiente de donas.

No incluye rejillas

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Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.

Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.

Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.

Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.

Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.

Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.

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Freidor de Donas a Gas F-60 – EFREI00025

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