Alpha bar

Horno de Piso Eléctrico Alpha Bar 1 – EHORGA00008

• Hornea cualquier tipo de pan y galletas o pizzas pequeñas.

• Ideal para hoteles, restaurantes, pastelerías y panaderías pequeñas, barras de café, etc.

• Exterior e interior de acero inoxidable.

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Horno de Piso Eléctrico Alpha Bar 1 – EHORGA00008

• Hornea cualquier tipo de pan y galletas o pizzas pequeñas.

• Ideal para hoteles, restaurantes, pastelerías y panaderías pequeñas, barras de café, etc.

• Exterior e interior de acero inoxidable.

Horno Simet de columpio de 12 charolas – EHORCO00001

-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.

-Capacidad de 12 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.

-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.

-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.

-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.

-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras.

Abatidor de temperatura de 15 charolas Alpha – EBATE00030

Horno de Convección Eléctrico de 3 Charolas Turbofan E23D3 – EHORTU00004

Cámara de Fermentación Eléctrica Alpha Bar 2 – EFERM00025

es capaz de cocinar diferentes tipos de alimentos que van desde pan y galletas, hasta cortes en pequeñas cantidades. Su diseño y estructura ergonómica lo hace un equipo de fácil funcionamiento y de limpieza rápida. Cuenta con un panel electrónico en la parte superior. Este horno esta diseñado para que lo coloques en cualquier lugar de tu negocio, por su sistema tan compacto.

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