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Enfriador de barriles de 23″ Atosa
Exterior e interior de acero inoxidable.
Controlador electrónico digital
Mantiene temperaturas entre 33°F – 40°F
Compresor Embraco de alto rendimiento con refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente
Conjunto de compresor deslizable para un fácil mantenimiento
Bandeja(s) de goteo de acero inoxidable
Manijas de puerta empotradas
Torre(s) de doble grifo estándar
Luces interiores)
Junta(s) de puerta magnética estándar para un sellado positivo de la puerta
Incluye colector y grifos de bola
Cerradura(s) de puerta estándar
Ruedas preinstaladas
Vitrina refrigerada abierta Parker Refrigeration
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.
Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.
Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduce el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.
Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.
Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.
Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.
