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Enfriador de agua ALPHA
Enfriador de agua ALPHA
-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.
-Capacidad de 24 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.
-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.
-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.
-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.
-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.
Dispositivo potente y eficiente diseñado para enfriar agua en diversas aplicaciones. Ofrece una capacidad de depósito de 80 litros en acero inoxidable AISI 304, garantizando un uso duradero e higiénico.
• Capacidad del tanque de acero inoxidable AISI 304: 80 litros.
• Compresor de 0,75 HP que utiliza gas R 452 A.
• Potencia: 0,8kW.
• Bomba de recirculación integrada.
• Termostato digital.
• Carga de agua con flotador.
• Descarga del desbordamiento
• Conexiones de agua de bronce y acero inoxidable de 1/2 pulgada.
• Producción horaria: 80 litros a una temperatura de +18°C a +3°C Ideal para necesidades de refrigeración por agua en diversos entornos, como restaurantes, laboratorios, instalaciones industriales, etc. Con su generosa capacidad, potencia confiable y control preciso de la temperatura, este dispositivo ofrece un rendimiento excepcional y cumplirá con sus requisitos de refrigeración por agua de manera eficiente y conveniente.
