Gastronomía

Lainox Synapsy 202 Eléctrico – SYE202BV

Horno combi sin caldera 202 Eléctrico

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Synapsy es el producto heavy duty de Lainox concebido para sostener los ritmos frenéticos de la restauración comercial y colectiva con la firma de Calidad Lainox. La gama de hornos Synapsy se desarrolla en un alcance muy elevado de soluciones, en donde se podrá fácilmente encontrar lo que puede satisfacer tus exigencias.

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• Reducir la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programe diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reducir el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.

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