Panadería

Máquina de Tortillas de Harina TV-110 – ETORT00004

Máquina de tortillas de harina

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Máquina de Tortillas de Harina TV-110 – ETORT00004

Máquina de tortillas de harina

Gabinete de fermentación Turbolino – EHORTR00002

• Cámara de Fermentación Turbolino

•Complemento ideal para el horno Turbolino

• Fácil operación

• Fabricado totalmente en acero inoxidable

• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.

• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.

• Reduce la necesidad de supervisión constante.

• Espacio Optimizado.

• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.

• Reduce el riesgo de contaminación cruzada y se asegura la seguridad alimentaria.

• Ahorro de energía.

• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.

Horno Rotativo Zucchelli Mini Combo a Gas – EHORMI00002

Abatidor de Temperatura de 15 Charolas Panaderas Alpha CP15 – EABATE00030

Horno de Convección Eléctrico Alpha Bar – EHORCN00025

La máquina para hacer tortillas de harina está diseñada para producir tortillas de manera eficiente y uniforme. Su gran capacidad de 60 litros permite una producción continua, ideal para satisfacer las demandas de establecimientos de alta producción. La robusta estructura y el diseño ergonómico aseguran un rendimiento duradero y un uso cómodo.
Alta Capacidad: El tanque de 60 litros permite procesar grandes cantidades de
masa, aumentando la productividad. Consistencia: Asegura tortillas de tamaño y grosor uniformes, mejorando la calidad del producto final.
Eficiencia Energética: Diseñada para un uso eficiente de la energía eléctrica, optimizando el consumo y reduciendo costos operativos.
Recomendaciones de Uso: Ideal para tortillerías, restaurantes y establecimientos de alimentos que requieren una producción constante y eficiente de tortillas de harina.
Asegurar una conexión eléctrica adecuada y estable conforme a las especificaciones técnicas para un funcionamiento óptimo.
Es recomendable una instalación en un área con suficiente espacio para operar y mantener la máquina adecuadamente.

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