Panadería

Máquina de Tortillas de Harina TV-110 – ETORT00004

Máquina de tortillas de harina

(5/5)
Complementos favoritos

Máquina de Tortillas de Harina TV-110 – ETORT00004

Máquina de tortillas de harina

Horno Rotativo Zucchelli Mini Rotorfan a Gas – EHORRO00002

Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.

Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.

Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduce el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.

Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.

Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.

Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.

Cámara de Fermentación Automática Zucchelli 102 – EFERM00009

Horno de Piso Refractario y Vaporizador Ecopan de 2 Gavetas – EHORGA00006

Rebanadora de Can de Caja Rollmatic G4 – ECORT00008

La máquina para hacer tortillas de harina está diseñada para producir tortillas de manera eficiente y uniforme. Su gran capacidad de 60 litros permite una producción continua, ideal para satisfacer las demandas de establecimientos de alta producción. La robusta estructura y el diseño ergonómico aseguran un rendimiento duradero y un uso cómodo.
Alta Capacidad: El tanque de 60 litros permite procesar grandes cantidades de
masa, aumentando la productividad. Consistencia: Asegura tortillas de tamaño y grosor uniformes, mejorando la calidad del producto final.
Eficiencia Energética: Diseñada para un uso eficiente de la energía eléctrica, optimizando el consumo y reduciendo costos operativos.
Recomendaciones de Uso: Ideal para tortillerías, restaurantes y establecimientos de alimentos que requieren una producción constante y eficiente de tortillas de harina.
Asegurar una conexión eléctrica adecuada y estable conforme a las especificaciones técnicas para un funcionamiento óptimo.
Es recomendable una instalación en un área con suficiente espacio para operar y mantener la máquina adecuadamente.

Productos relacionados

Cámara de Fermentación Automática Zucchelli Baby – EFERM00010

• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.

• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.

• Reduce la necesidad de supervisión constante.

• Espacio Optimizado.

• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.

• Reduce el riesgo de contaminación cruzada y se asegura la seguridad alimentaria.

• Ahorro de energía.

• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.

• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.

(5/5)

Amasadora Alpha de 200 Kg – EAMAS00004

Amasadora Alpha de 200 Kg

(5/5)

Máquina de Tortillas de Harina TV-110 – ETORT00004

Contactar vendedor

Lista de deseos

0

No data was found