Máquina de tortillas de harina
Máquina de tortillas de harina
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.
Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.
Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduce el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.
Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.
Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.
Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.
La máquina para hacer tortillas de harina está diseñada para producir tortillas de manera eficiente y uniforme. Su gran capacidad de 60 litros permite una producción continua, ideal para satisfacer las demandas de establecimientos de alta producción. La robusta estructura y el diseño ergonómico aseguran un rendimiento duradero y un uso cómodo.
Alta Capacidad: El tanque de 60 litros permite procesar grandes cantidades de
masa, aumentando la productividad. Consistencia: Asegura tortillas de tamaño y grosor uniformes, mejorando la calidad del producto final.
Eficiencia Energética: Diseñada para un uso eficiente de la energía eléctrica, optimizando el consumo y reduciendo costos operativos.
Recomendaciones de Uso: Ideal para tortillerías, restaurantes y establecimientos de alimentos que requieren una producción constante y eficiente de tortillas de harina.
Asegurar una conexión eléctrica adecuada y estable conforme a las especificaciones técnicas para un funcionamiento óptimo.
Es recomendable una instalación en un área con suficiente espacio para operar y mantener la máquina adecuadamente.
• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.
• Reduce la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reduce el riesgo de contaminación cruzada y se asegura la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.