Mezclador continuo para crema batida
El Shufflemixer es un aireador continuo que funciona como un sistema cerrado. Es mucho más higiénico que una batidora o batidora tradicional.
Bombea su producto (semi)líquido desde un tanque y a través de las cámaras del aireador continuo y, si lo desea, directamente a través de una o más mangas pasteleras. Le facilita decorar rápidamente sus tartas, postres y otros productos de pastelería. Sin tocar nunca la mezcla con las manos.
No se puede negar que el aireador continuo Shufflemixer 100 gana sin lugar a dudas frente a un sistema de batido de panadería normal o a una batidora de crema industrial. Ha sido diseñado para garantizarle un nivel de comodidad de uso nunca antes visto:
Lo controlas con una pantalla táctil. De hecho, incluso puedes usar tu iPhone o iPad para decirle qué hacer. Quizás no lo esperes de un aireador continuo tan potente y eficaz, pero el Shufflemixer 100 es pequeño, móvil y ha sido diseñado para ahorrarte espacio, puedes sacarlo del camino cuando no lo estés usando.
Es fácil conectar unidades adicionales a la máquina, como un inyector de
ingredientes de panadería que añade sabores, colores, frutas o gelatina al
producto aireado. Incluso puede conectar una unidad de limpieza
Vitrina a piso de vidrios rectos de 150 cm Atosa
• La cámara de fermentación Alpha Bar 1 es el equipo ideal para tu negocio, fabricado en su totalidad de acero inoxidable.
• Esta cámara de fermentación te brinda una fermentación uniforme e ideal para cualquier tipo de masa que utilices.
• Este equipo cuenta con un control derivado de una tarjeta electrónica que permite regular la temperatura y controlar la humedad real al interior de la cámara.
• También es un equipo tecnológico con un sistema de circulación de aire controlado y un termómetro de visualización de temperatura. Además, cuenta con una iluminación interna.