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Vitrina a suelo de vidrios curvos de 90 cm Atosa
Material de construcción: Estructura inferior fabricada en acero inoxidable, exterior en acero.
Color del equipo: Negro.
Cristal: Frente de doble cristal curvo y laterales de cristal.
Puertas: Dos puertas corredizas de cristal.
Repisas: Dos repisas de cristal.
Patas: Cuatro patas con niveladores de altura.
Deshielo: Automatico y manual.
Iliminación: LEDs.
Control digital de temperatura programables.
Enfriamiento: Por aire forzado.
Certificaciones: Certificado en NSF, UL, CSA & NOM, certificado en eficiencia ENERGY STAR®.
-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.
-Capacidad de 36 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.
-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.
-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.
-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.
-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.
