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Vitrina refrigerada tipo joyera Parker Refrigeration
Vitrina refrigerada que está equipada con iluminación interna, flujo de aire frío forzado, controlador digital para mediar la temperatura, compresor hermético y sistema de defrost automático con una disminución considerable del ruido.
Fabricada en acero inoxidable y cristales templados. Los entrepaños son de vidrio en color negro. Cuenta con una barra frontal removible de seguridad. Los materiales utilizados para su fabricación son de la más alta calidad y durabilidad en el mercado.
Base terminada en acero tipo espejo.
-Control de eficiencia de temperatura que ajusta a precisión la temperatura interna de la cámara de cocción adaptándose a cualquier tipo de receta horneando con mayor velocidad y optimizando los tiempos de cocción.
-Capacidad de 30 niveles de cocción, con sistema de elevación por carrusel que facilita la carga de producto y garantiza una cocción de calidad estandarizada cumpliendo con una mayor capacidad de producción para las altas demandas diarias.
-Quemadores tipo Baltur italianos de alto rendimiento.
-Fabricación completa en acero inoxidable, con diseño ergonómico y de fácil operación, que garantiza su gran durabilidad y resistencia.
-Control digital electromecánico de fácil operación y placas refractarias, que garantizan el excelente acabado de los productos.
-Limpieza sencilla: su gran diseño ergonómico, nos permite realizar limpiezas seguras y rápidas en nuestro día a día garantizando una excelente calidad e higiene.
