• Sistema electrónico de control de falla de flama. • Cámara de combustión construida con materiales de alta calidad como el acero térmico. • Sistema de bloqueo electrónico para evitar falla de baja presión en el suministro de gas, micro interruptor de seguridad en la puerta de carga y filtro estabilizador de combustible. • Panel de control touch que controla el tiempo de horneado y la inyección exacta de vapor.

Horno de convección Unox Arianna de 4 charolas

• Sistema electrónico de control de falla de flama. • Cámara de combustión construida con materiales de alta calidad como el acero térmico. • Sistema de bloqueo electrónico para evitar falla de baja presión en el suministro de gas, micro interruptor de seguridad en la puerta de carga y filtro estabilizador de combustible. • Panel de control touch que controla el tiempo de horneado y la inyección exacta de vapor.

Horno de convección Unox Rosella de 4 charolas

• Cámara de Fermentación Turbolino •Complemento ideal para el horno Turbolino • Fácil operación • Fabricado totalmente en acero inoxidable • Control Preciso de la Temperatura y Humedad. • Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción. • Reduce la necesidad de supervisión constante. • Espacio Optimizado. • Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto. • Reduce el riesgo de contaminación cruzada y se asegura la seguridad alimentaria. • Ahorro de energía. • Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.

Horno de convección con vapor elécrtrico de 3 charolas

Horno de convección con vapor eléctrico de 5 charolas

Horno de convección con vapor a gas de 5 charolas

Horno de convección eléctrico de 5 charolas G/N

Horno de convección eléctrico de 6 charolas con vapor