Amasadora de 200 Kg de cazo extraíble
Cazo Extraíble con Capacidad para 200 Kilos de Masa: Esta amasadora está equipada con un cazo de gran capacidad que puede manejar hasta 200 kilogramos de masa en una sola carga. Esto permite una producción eficiente de grandes cantidades de masa, ideal para panaderías industriales y pastelerías de alto volumen.
Diseño con Ruedas para Movilidad y Facilidad de Uso: Gracias a su diseño con ruedas robustas, esta amasadora ofrece una excelente movilidad dentro del entorno de trabajo. Esto facilita su desplazamiento para la limpieza, el almacenamiento y la reubicación según sea necesario, lo que mejora la eficiencia operativa en el lugar de trabajo. Construcción Robusta y Duradera: Fabricada con materiales de alta calidad y una construcción robusta, esta amasadora garantiza una larga vida útil y un rendimiento confiable incluso en entornos de trabajo exigentes. Su estructura resistente soporta el uso intensivo y prolongado, asegurando una operación sin problemas durante años.
Sistema de Seguridad Avanzado: Incorpora un sistema de seguridad avanzado que protege tanto al usuario como al equipo durante su funcionamiento. Características como protecciones de seguridad en las partes móviles y un sistema de parada de emergencia garantizan un entorno de trabajo seguro y libre de accidentes.
Control Preciso de Velocidad y Tiempo: Esta amasadora está equipada con controles de velocidad y temporizadores precisos que permiten ajustar y controlar con precisión el proceso de amasado. Esto garantiza resultados consistentes y de alta calidad en cada lote de masa, independientemente de la receta o las condiciones de trabajo.
• Cámaras de cocción independientes
• Cámara Superior con altura útil interna de 23 cm
• Superficies de cocción de fibra de vidrio refractario
• Resistencias blindadas de alta eficiencia
• Controlador electrónico digital con microprocesador
• Economizador y encendido programable • Nuevo humidificador dimensionado para aporte abundante de vapor
• Campana extractora motorizada
• Válvula manual para descarga de exceso de vapor
• Puertas de vidrio templado
• Exterior de acero inoxidable