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Boleadora divisora semiautomática
Boleadora divisora semiautomática
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.
Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.
Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.
Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.
Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.
Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.
La boleadora divisora semiautomática es una máquina diseñada para automatizar el proceso de división y boleado de masa en la producción de pan. Con una capacidad de realizar hasta 30 cortes simultáneamente, facilita el trabajo en panaderías y establecimientos dedicados a la panificación. Su rango de boleado permite la producción de piezas de masa de entre 3 y 130 gramos, proporcionando flexibilidad y eficiencia en la elaboración de diferentes tipos de pan.
Beneficios:
Eficiencia en la producción: Acelera el proceso de división y boleado, incrementando la productividad.
Uniformidad: Garantiza cortes y boleados consistentes en tamaño y peso.
Facilidad de uso: Diseño intuitivo para operarios, minimizando el tiempo de capacitación.
Recomendaciones de Uso:
Ideal para panaderías de mediana y gran escala.
Requiere conexión eléctrica estable y adecuada conforme a las especificaciones técnicas.
Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.
Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.
Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduzca el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.
Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.
Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.
Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final de alta calidad, con una corteza crujiente y un interior suave y esponjoso.
