Panadería

Boleadora semiautomática – EFORM00051

Boleadora semiautomática

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Boleadora semiautomática – EFORM00051

Boleadora semiautomática

Batidora Alpha de 25 Lt – EBATI00007

Batidora Alpha de 25 Lt

Cámara dde fermentación Turbofan – EHORTU00002

Horno de convección Turbolino – EHORTR00013

Gabinete de conservación caliente Turbofan – EHORTU00014

Boleadora con tecnología de punta para un resultado siempre preciso y constante.
Su diseño innovador y su funcionamiento garantizado incluso con volúmenes importantes de masa la hacen perfecta para pizzerías y panaderías.
Está fabricada con materiales duraderos certificados para uso alimentario, equipada con variador de velocidad y sinfín de fácil desmontaje para su limpieza.
Esta boleadora garantiza un rápido proceso de preparación de la masa, sin comprometer su calidad.

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Horno rotativo Zucchelli Mini Rotorfan Eléctrico – EHORRO00010

Producción en Volumen: Permite hornear grandes cantidades de pan de manera uniforme en cada carga.

Uniformidad en la Cocción: El horno rotativo distribuye el calor de manera uniforme,

asegurando que todos los panes se cocinen de manera consistente y obtengan un dorado uniforme.

Ahorro de Tiempo: Gracias a su sistema de rotación, reduce el tiempo de cocción en comparación con hornos convencionales, lo que aumenta la eficiencia y productividad.

Control de Temperatura: Cuentan con sistemas de control de temperatura, humedad e inyección de vapor.

Ahorro de Energía: Al tener un diseño eficiente y distribuir el calor de manera uniforme, estos hornos pueden ser más eficientes en términos energéticos en comparación con otros tipos de hornos.

Calidad del Producto: Al hornear de manera uniforme y controlada, ayuda a obtener un producto final.

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Boleadora semiautomática – EFORM00051

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