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Boleadora semiautomática
Boleadora semiautomática
• Control Preciso de la Temperatura y Humedad.
• Garantiza una fermentación uniforme en cada carga de producción.
• Reduce la necesidad de supervisión constante.
• Espacio Optimizado.
• Programa diferentes ciclos de fermentación según las necesidades del producto.
• Reduce el riesgo de contaminación cruzada, cuidando la seguridad alimentaria.
• Ahorro de energía.
• Sistema de monitoreo que permite registrar datos sobre el proceso de fermentación, lo que facilita el control de calidad y la trazabilidad.
• Personalizar los parámetros de fermentación según las preferencias o requerimientos específicos del producto.
Boleadora con tecnología de punta para un resultado siempre preciso y constante.
Su diseño innovador y su funcionamiento garantizado incluso con volúmenes importantes de masa la hacen perfecta para pizzerías y panaderías.
Está fabricada con materiales duraderos certificados para uso alimentario, equipada con variador de velocidad y sinfín de fácil desmontaje para su limpieza.
Esta boleadora garantiza un rápido proceso de preparación de la masa, sin comprometer su calidad.
